Bí quyết giúp cho trẻ ăn rau ngon miệng hơn ít mẹ nào biết

Đa số trẻ nhỏ thường rất lười ăn rau xanh và trái cây. Ngay cả khi rau xanh và trái cây giàu chất xơ và màu sắc hấp dẫn đến đâu, thì bé cũng chưa chắc đã “để ý đến”. Và có vẻ như đây không phải là một việc riêng của cha mẹ nào. Để tạo cho trẻ hứng thú với việc ăn rau để bổ sung dinh dưỡng, bài viết này xin mách các mẹ một số cách chế biến món ăn từ rau bằng cách tạo ra những hình dáng đáng yêu để bé hứng thú hơn với các món rau. Hãy cùng realbil.com vào bếp thực hiện ngay cho bé nhà bạn nhé!

Lợi ích rau xanh đối với trẻ

Lợi ích rau xanh đối với trẻ
Cung cấp chất xơ – Chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón
  • Cung cấp chất xơ: Chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Chế độ ăn nhiều chất xơ còn giúp hệ tim bé phát triển, ngăn ngừa tình trạng Cholesterol trong các giai đoạn sau.
  • Ngăn chặn béo phì: Theo các chuyên gia, bé ăn nhiều rau củ quả thường có trọng lượng cơ thể thấp hơn các bé khác. Ông Christine Gerbstadt, phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ cho biết: “Chế độ ăn uống giàu rau củ chứa lượng calo và chất béo thấp hơn, từ đó ngăn chặn tình trạng béo phì xảy ra sớm ở bé”.
  • Cung cấp nước: Rau củ quả cung cấp một lượng nước rất lớn cho cơ thể mà việc cung cấp nước thường ngày có thể không đáp ứng đủ được. Những loại rau củ quả chứa nhiều nước như cà rốt, rau diếp, củ cải hay bông cải xanh có chứa tới 90% là nước. Đây là căn bệnh khá phổ biến ở trẻ em hiện nay. Tạo thói quen ăn nhiều rau củ cho bé sẽ giúp cơ thể đẩy lùi nhiều bệnh tật nguy hiểm như bệnh tim, cao huyết áp, các loại ung thư…
  • Giúp cơ thể bé phát triển khỏe mạnh: Rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, Kali… giúp xây dựng tế bào và phát triển mô.

Kích thích trẻ ăn rau xanh nhờ cách hô biến món ăn

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được những lợi ích tuyệt vời của rau xanh với sức khỏe của người lớn, trong đó bao gồm trẻ em. Nhưng, đa phần trẻ rất lười ăn rau xanh. Để hiểu biết được lợi ích và tác dụng của rau xanh đối với trẻ em là rất quan trọng, mẹ hãy lắng nghe những chia sẻ dưới đây.

Tỉa một chú bướm xinh xinh

Hai chú bướm này trông thật sinh động, giống như đang muốn bay ra khỏi chiếc đĩa vậy. Để làm hai chú bướm này bạn cần thực hiện theo những bước sau:

  • Luộc những hạt đậu Hà Lan lên
  • Xếp những hạt đậu thành 1 hàng để tạo thân bướm
  • Tỉa những quả ớt đà lạt thành hình cánh bướm. Thái 2 sợi cà rốt để làm râu.

Tỉa hoa ớt

Tỉa hoa ớt
Tỉa hoa ớt – Bé sẽ rất thích thú khi thấy những bông hoa

Bé sẽ rất thích thú khi thấy những bông hoa không những dễ thương mà con có thể ăn được. Để làm những bông hoa như thế này, bạn cần:

  • Cắt quả ớt đà lạt thành hình bông hoa 5 cánh
  • Dùng ống hút xiên 1 lỗ tròn ở giữa bông hoa
  • Dùng một chiếc xiên que làm cành hoa. Và đâm vào một chiếc chậu hoa làm bằng miếng dưa chuột.

Tỉa chiếc dù ngọt

Mẹ hãy làm sáng một ngày mưa với những chiếc ô màu sắc và rất dễ làm này nhé. Để làm được chiếc ô này mẹ cần:

  • Cắt một miếng bí đỏ thành hình bán nguyệt. Sau đó luộc lên.
  • Thái một miếng ớt đà lạt để làm thân ô.

Tạo vòng tròn cà rốt

Bé sẽ rất thích thú với những vòng tròn nhỏ xinh này cho mà xem. Để làm những vòng tròn này bạn cần:

  • Cắt cà rốt và củ cải trắng thành những khoanh tròn và khoét một vòng tròn ở giữa. Sau đó đem luộc lên.
  • Xếp những vòng tròn này xen kẽ màu sắc lên nhau

Cắt hoa cà chua nở rộ

Cắt hoa cà chua nở rộ
Trang trí đĩa thức ăn của bé bằng những cánh hoa mỏng manh, khoe sắc màu

Hãy trang trí đĩa thức ăn của bé bằng những cánh hoa mỏng manh, khoe sắc màu. Để làm được những bông hoa như thế này bạn cần:

  • Cắt quả cà chua thành hình 8 cánh hoa. Mẹ chú ý đừng làm nát “cánh hoa” nhé
  • Xếp 8 cánh hoa lại với nhau thành hình một bông hoa.
  • Đặt hạt đậu hà lan ở giữa , làm nhụy hoa

Những đồng xu bằng tạo hình từ khoai tây, khoai lang

Thay vì món khoai tây chiên nhiều chất béo, mẹ hãy làm cho bé những đồng xu khoai tây giàu chất dinh dưỡng này. Mẹ cần:

  • Cắt những khoanh khoai tây, khoai lang thành vòng tròn và ngôi sao 5 cánh. Và sau đó luộc lên
  • Khoét một hình ngôi sao và hình tròn ở giữa những miếng khoai này. Và thêm những miếng khoai bé hơn vào.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.